Pengalaman Perpanjang Paspor di KBRI Kuala Lumpur

Berhubung perpanjang paspor itu setiap 4-5 tahun jadi supaua gw gak lupa mendingan di update disini.

Hari ini tepatnya tanggal 20 Juli 2017 gw datang ke KBRI Kuala Lumpur untuk perpanjang paspor. Sebenernya sih mati nya masih tahun depan tapi spouse visa gw mati Sept tahun ini mau enggak mau untuk renew visa harus renew paspor juga supaya visa boleh dapat yang langsung 4 tahun. Gw berangkat dari rumah di Kelana Jaya jam 7 pagi naik LRT terus turun di Ampang Park stasiun dan langsung ambil Grab. Sekitar jam 8.11 gitu sampe lah di gerbang kedutaan. Udah lumayan panjang antriannya. Ini antrian hanya untuk masuk doang belum antrian nomor dll. Yang nyebelin nya banyak calo2 yang maksa2 buat fotokopi dan isi formulir sedangkan gw tau untuk perpanjang paspor udah enggak perlu lagi isi fomulir. Pas disuruh antri diluar orang2 sok tau bilang antrian cewe cowo dipisah. Yang cewe sebelah kanan cowo sebelah kiri, itu BOHONG BELAKA karena akhirnya si bapak security yang di dalam keluar dan nyuruh perempuan2 untuk baris belakang antrian laki-laki.
Gw dengan perut udah segede balon karena lagi hamil 8 bulan langsung emosi karena banyak yang dorong-dorong sampe gw harus agak sedikit bentak ke mereka untuk tetap tertib.

Setelah sampe dipintu KBRI yang kecil banget itu yang cuma muat 1 orang, ada 1 security yang periksa dokumen. Dokumen gw pun diperiksa dan langsung disuruh masuk. Si bapak securiry itu bilang kalau foto kopi dokumen jangan dilipat2 karena nanti susah untuk discan. Kebanyakan yang balik lagi keluar adalah yang enggak ada foto kopi paspor sama sekali atau dokumen2nya kucel.
Sesampainya di dalam ada lagi antrian dan dipisah antara laki-laki dan perempuan. Pas banget masuk pas denger pengumuman kalau untuk ibu hamil, ibu yang bawa anak, dan orang2 tua diatas 50 tahun untuk antri di paling kanan antrian prioritas. Alhamdulillah! Pergi ke antrian paling kanan dan gw udah di antrian paling depan. Cuma yang namanya orang yah ada aja yg cari kesempatan, bilang2nya hamil muda 🙄 atau ibu2 perut gendut bilang kalau hamil sampai si petugas minta bukti kehamilan. Kalo gw sih banyak foto USG di hp kalau dicek juga 😂. Enggak lama gw dipanggil untuk ambil antrian nomor. Mereka cek lagi dokumennya dan lansung dikasih nomor yang ditempel diatas dokumen2 yang gw bawa. Gw kebagian nomor B007 jadi kalo yang depannya B itu adalah untuk yang prioritas. Ada yang depannya F, D, C entah deh itu untuk apa.

Setelah ambil nomor, langsung masuk ke dalam ruangan loketnya dan ber AC yeay. Gw langsung cari tempat  duduk dan nunggu loket dibuka. Sekitar jam 9 lebih loket dibuka satu persatu dan nomor mulai dipanggil.

Harus  selalu lihat ke screen yang ada karena pemanggilan nomor lumayan cepat. Jam 9:20 gt nomor gw dipanggil dan gw langsung ke counter no. 20. Disana dokumen2 gw yang diambil hanya:

1. Copy paspor depan dan belakang
2. Copy visa yang masih berlaku
3. Copy surat nikah di Malaysia
4. Copy IC suami
5. Surat dari perusahaan (karena visa gw ada working endorsement)

Setelah diperiksa semua dokumen2, langsung diambil foto dan biometric di loket itu juga. Jadi setiap petugas di loket ada kamera DSLR yang disambung langsung ke komputer. Berhubung kamera si Mbak yang melayani gw ada masalah jadi ambil waktu lumayan lama buat benerin. Sebenernya semua proses di loket cuma 10-15menit termasuk buat bayaran paspor. Untuk kasus gw, baru selesai semua jam 10 pagi dan langsung kasih copy receipt untuk pengambilan paspor 3 hari lagi. 3 hari bekerja loh ya. Unuuk gw harus ambil tgl 25 Agustus dan bisa diambil jam berapa aja.

Beruntung juga 2 jam udah selesai mungkin karena hari Kamis dan juga lagi hamil jadi antrian prioritas sangat amat membantu 🙂
Setelah 3 hari kerja, harus kembali lagi ke KBRI untuk pemgambilan paspor dan tepat tanggal 25 July 2017 jam 9 pagi gw datang ke KBRI dan dapat antrian nomor 281. Kira2 sekitar jam 10 udah dipanggil nomornya dan dapat paspor yang baru. Yeay! Minggu depan tinggal berjuang untuk perpanjang Long Term Social Visit Pass (LTSVP) di Imigrasi Shah Alam dan akan gw update lagi prosesnya disini. Ciao!

Pregnancy Story

Semenjak temen-teman udah pada tau kalau gw hamil banyak yang nanya gimana prosesnya sampai bisa hamil? Natural atau program?

Sebenernya sih kita juga kaget bisa hamil natural sebelum program inseminasi. Alhamdulillah banget dan sampai sekarang masih selalu bersyukur. Kalau kata suami tiap doa yang kita sebut dikabulkan dari mulai awal pernikahan mau pacaran dulu dan travelling, dikabulkan. Terus mau selesai S2 gw dulu deh baru hamil, dikabulkan. Bener2 setelah selesai S2 sama Allah dikasih amanah yang luar biasa. Alhamdulillah juga kita berdua dapat pekerjaan yang gajinya Oke dan less stress. Intinya ini semua kerja Allah, kita hanya bisa berdoa dan berusaha semaksimal mungkin.

Gw juga inget 3 bulan sebelum memutuskan untuk mulai treatment lagi, gw rajin konsumsi vitamin B6 setiap pagi dan suami juga minum vitamin untuk laki-laki. Mungkin karena ini dan kerja Allah juga jadi hormon seimbang dan berovulasi pada waktu itu. Awal-awal tau kalau hamil seneng banget plus agak takut juga takutnya itu lebih ke arah "Kita bener-bener udah siap belum yah?" Tapi udah dapat amanah sebesar ini Insya Allah akan selalu siap dan tawakal aja. Waktu pertama scan belum kelihatan kantungnya dokter bilang terlalu awal untuk cek dan disuruh balik lagi 4 minggu kemudian dan weeks after that gw balik ke Dr. Haris untuk cek up sekaligus mau kasih tau kalau test pack positif.  Begitu cek terrnyata udah kelihatan bulatan kecil dan jantungnya yg berkedip kedip. I was amazed by it. So tiny yet so beautiful. Darisini baru yakin kalo gw hamil and there's a living creature inside of me.

Awal-awal kehamilan bagi gw amat sangat menyiksa dengan mual muntah pusing dsbnya. Kira2 dari usia kandungan 6 minggu sampai 16 minggu sukses buat gw sering gak masuk kantor, kerja dari rumah, gak ada nafsu makan sampai nangis-nangis karena dipaksa makan sama suami. Yang biasanya suka banget sama sambal, makanan India, ini jadi anti banget dan gak bisa nyium bau bawang, bau nasi lagi dimasak, ke pasar pun enggak bisa. Belum lagi susah BAB sampai akhirnya dokter kasih susu fiber dan Alhamdulillah it worked well. Alhamdulillah juga segala jenis susu bisa masuk jadi si bayi dapat gizi dari vitamin dan susu hamil. Sampai sekitar masuk minggu ke 17 berat badan masih stabil tapi dari 18 minggu sampai 27 minggu berat badan cepet banget naiknya. Dari yang awal berat badan 68.4 tepat pas 27 minggu itu sekitar 74.4 udah naik 6 kilo dalam waktu berapa bulan doang huhuhu. Tapi apapun itu tetap disyukuri, tetap jaga gizi makanan, vitamin untuk janin, dan banyak jalan walaupun pas 27 minggu itu perut udah gede dan udah capek mau kemana-mana. Semua pengalaman saat hamil dibawa asik aja daripada dipikirin sakit ini sakit itu, pegel dll.
I am beyond blessed! Alhamdulillah!

Baby A umur baru 8 minggu:

 

 Baby A umur 11 minggu:

Till next update! Ciao..

TTC - Part 2

Baru keinget mau update blog soal TTC. Kira-kira sebulan yang lalu gue dan suami buat appointment di Alpha Fertility Centre di Kota Damansara. Menurut beberapa blog dan forum yang gue baca sih tempat ini memang bagus dan udah membantu banyak pasangan suami istri yang susah hamil. Berhubung gue dan suami udah memasuki usia perkawinan yang ke 4 tahun maka diputuskanlah untuk mencoba IUI disana. Sebelum kesini udah buat appointment via phone call dan tadinya mau ketemu Dr. Collin Lee tapi receptionist bilang dia sudah penuh dan disarankan untuk buat appointment sama Dr. Haris Hamzah. Sebelum ini memang udah google-google dan dia juga salah satu pioneer dan obgyn yang bagus.

Tepatnya tanggal 16 Desember ketemu sama Dr. Haris dan suami disuruh untuk buat test spesimen dulu dan gue diukur berat badan, tinggi badan, tekanan darah, etc. Lagi nunggu di ruang tunggu ternyata banyak juga pasangan dari Indonesia yang datang ke klinik ini. Sekitar jam 1.30 siang nama gue pun dipanggil. Begitu masuk ke ruangan dokter dia bilang hasil spesimen bagus banget, tidak ada masalah, hasil dari dokter sebelum ini tentang kesuburan gue juga enggak ada masalah, tuba falopi semua bagus. Gue dan suami bilang kalau dokter yang pertama juga bilang seperti itu dan sudah mencoba normal untuk 1 tahun lebih tapi belum ada hasil dan kita mau langsung IUI ajah. Dokternya langsung ambil test untuk ovulasi dan ternyata gue lagi ovulating (2 garis jelas) dan dokter bilang gak perlu obat hormon dan disarankan untuk coba natural lagi untuk sebulan ini. Kalau sampai satu bulan masih tidak hamil, hari kedua menstruasi untuk buat appointment lagi sama Dr. Haris. All done dan enggak dikasih obat apa-apa, pas dikasir total untuk semua2 adalah RM600 atau sekitar 1,8juta rupiah.

Nah beberapa hari yang lalu tepatnya tanggal 5 Januari 2017 harusnya hari pertama gue haid tapi pagi itu gue bangung perasaan gue pengen test pack aja padahal ga ada tanda-tanda apa2 dan belum terlambat haid juga. Gue pikir "nah ada test pack tinggal 1 nih sisa dari kapan tau. iseng ah sekalian habisin stok" lagi pipis terus pas lihat test pack kok kayak ada 2 garis tapi gue pikir ah enggak mungkin lah salah ini. Gue taruh lah di deket wastafel dan gue tinggal mandi, selesai mandi gue cek eh ada 2 garis beneran dan tebel banget dua-dua garisnya. Gue kasih tau suami dia cuma "itu maksudnya apa?" hahaha. Gue jelasin dan akhirnya doi baru ngerti dan dia bilang coba beli merek lain siapa tau yang ini sudah rusak.

Di kantor gue beli lah 2 test pack, 1 yang murah dan 1 lagi yang digital. Yang murah gue siang itu juga gue cek lagi ternyata 2 garis juga dan tebal. Sampai rumah suami bilang "besok pagi dicek aja lagi pakai yang digital itu kan canggih". Besok paginya cek lagi pakai yang digital dan tulisannya "Pregnant" 2-3 weeks.

Alhamdulillah!  Senang sih tapi masih belum yakin sampai akhirnya tadi siang tepatnya 3 hari setelah UPT pergi ke Yan Specialist Women Clinic di Sri Petaling ketemu sama Dr. Wong (atas rekomendasi teman). Sampai disana langsung register dan setelah nunggu 1.5 jam akhirnya giliran gue. Pas di USG scan ternyata belum kelihatan kantung janin nya baru penebalan rahim aja tapi dokternya bilang jangan khawatir biasanya awal-awal itu enggak kelihatan balik lagi 2 minggu lagi ya. Dia juga bilang kalau 3 UPT udah menunjukkan positif berarti memang positif hamil tapi belum kelihatan aja, nanti 2 minggu lagi baru dicek lebih lanjut ya.

So sekarang masih harap-harap cemas, berharap janin sehat terus sampai 2 minggu kedepan dan ada perkembangan di dalam janin. Bismillah dan tawakal sama Allah. Dia lah sebaik-baiknya pencipta :)

To be continued...

After a year break - TTC

Gue dan suami udah menikah selama 4 tahun dan 2 tahun terakhir baru mulai berencana untuk mempunyai anak dan ternyata prosesnya tidak semudah yang gue bayangkan. Dikarenakan gue dan suami sama-sama bekerja intensitas berhubungan pun terganggu. Kalau enggak gue yang capek ya dia. Syukur-syukur bisa buat sebulan lebih dari 2x. Sampai lah sekitar setahun yang lalu gue dan suami memutuskan untuk pergi periksa ke Obgyn Dr. Siti Zaleha di KPJ Tawakkal, Jalan Pahang - KL dan ini juga direkomendasikan sama teman kantor. Dimulai dari tes hormon dan cuma tes sperma. Hasil dari tes hormon bisa dibilang lumayan bagus hanya ada 1 hormon yang lumayan rendah namanya Estradiol dan menurut dokternya ini biasa diakibatkan oleh PCOS. Kalau hasil tes sperma suami semua oke hanya menempel satu sama lain dan ini bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi tribestan dengan rutin.

Setelah tes hormon dan sperma selesai, gue di USG untuk dicek kematangan telur. Ternyata memang banyak telur-telur kecil yang tidak matang atau selalu disebut sebagai PCOS. Di hari pertama dokter udah kasih beberapa supplement seperti tribestan, clomid, dan glucophage. Yang gue suka dari dokter ini adalah dia sangat amat optimis dan selalu bilang "kamu bisa hamil normal, jadi ga perlu lah dulu IUI atau IVF". Seminggu kemudia gue balik lagi kesana untuk cek tuba falopi (HSG test) dan Alhamdulillah hasilnya bagus dan enggak ada penyempitan. Selama hampir setahun bolak-balik ke Obgyn hasilnya masih sama (test pack negatif) dan udah mulai putus asa apalagi dengan obat-obat hormon  yang dikasih bikin mood enggak stabil, mual-mual, perut kembung, dan sakit dibagian bawah perut. Sampai akhirnya gue frustasi dan memutuskan untuk stop treatment dulu.

Setelah setahun break, gue dan suami memutuskan untuk konsultasi at Alpha Fertility Center in Kota Damansara. Ini juga rekomendasi dari teman dan setelah baca-baca review nya, kita merasa patut dicoba. Our first appointment will be next Saturday 17th Dec. Its gonna be a new TTC cycle, we are planning to do all tests all over again and seek advice from the Obgyn Dr. Haris Hamzah. Akan selalu update di blog setelah appointment dengan Dr. Haris 😃

Here we are again hoping for the best, I hope God will grant our wish soon. Baby dust to me and those who are still waiting for miracle to happen. Fingers crossed. 🙇

Apply Visa Australia (Business Trip)

Udah lama juga gak update blog ini dan gue kepikiran untuk nulis tentang apply visa Australia dan Jepang supaya gak lupa kalau mau balik liburan ke kedua negara ini. Di entry ini gue akan bahas soal visa Australia dulu.

Sebenernya sih gue travelnya udah dari awal tahun lalu cuma baru kepikiran aja mau update di blog.
Kira-kira bulan Juni 2015, boss gue mengharuskan gue untuk pergi ke Perth selama 1 minggu untuk menghadiri workshop dan boss gue dengan pintarnya ngasih taunya mendadak banget kira-kira 9 hari sebelum keberangkatan dan hari itu adalah hari Jumat yang dimana cuma tinggal Senin-Jumat depan untuk proses visa sebelum keberangkatan di hari Minggu. Gue coba telpon kedutaan Australia di Kuala Lumpur since gue memang tinggal dan kerja di Malaysia dan jawaban mereka adalah "untuk orang Indonesia kira-kira dibutuhkan 1 bulan untuk mendapatkan visa" dang!! Gak mungkin keburu dong caranya kalau begini dan terus gue inget salah satu temen gue pernah juga apply visa Australia dadakan untuk business visit dan langsung di approve dalam waktu 3 hari.

Akhirnya gue nekat aja apply dan mulai mempersiapkan dokumen-dokumen yang diperlukan seperti:

1. Passport
2. Formulir untuk visitor (subclass 600) bisa di download dari web ini: http://malaysia.embassy.gov.au/ dan pas foto untuk visa Australia bisa dilihat di web nya
3. Surat dari perusahaan tempat  gue kerja yang isinya mengkonfirmasikan kalau gue adalah karyawan mereka yang harus menghadiri workshop di Perth Australia dan segala biaya serta asuransi ditanggung perusahaan
4. Bank statement untuk 3 bulan terakhir yang sudah dilegalisir sama pihak bank (gue pake Maybank) waktu itu di tabungan gue ada sekitar 15juta
5. Bukti pesanan hotel dan tiket pesawat (ini diurus sama kantor)

Semua dokumen sudah siap  dan hari Selasa gw langsung pergi ke kedutaan Australia yang terletak di lokasi bawah ini:

AVAC (VFS Global Malaysia)
Suite 19.06, 19th Floor
Wisma MCA
163 Jalan Ampang
Kuala Lumpur
MALAYSIA

Sampai disana ada security di depan dan mereka akan suruh kita untuk taruh semua barang2 di loker, sama melewati mesin sensor mereka dan mereka juga sempat menanyakan apakah sudah ambil jadwal interview. Gue yang sama sekali tahu soal in cuma bisa geleng dan bilang kalo gue gak tahu menahu soal ini. Untungnya security nya baik banget dan dia bilang "its okay you can come in" sampai di dalam gue ambil nomor urutan dan dikarenakan untuk orang Malaysia kalau ke Australia gak harus apply visa di kedutaan hanya melalui elektronik saja maka kedutaan pun kosong enggak ada siapa-siapa kecuali gue dan staff-staff kedutaan. Ada sih yang datang tapi untuk apply student visa ke Inggris. Kenapa ada Inggris juga disana karena kantornya sama dan yang membedakan cuma counternya aja. Kalau di Kuala Lumpur, counter Inggris sama Australia bersebelahan. Gak lama nomor gue dipanggil dan gue serahkan dokumen-dokumen dan gue juga bilang kalau gue harus berangkat hari Minggu ini. Orangnya cuma bilang "Ok noted. I will put your application as priority but we cant promise you that you will get your visa by this weel?" gue sih cuma pasrah aja dapat ya berangkat gak dapat ya udah belum rezeki.

Gak lama gue dipanggil ke ruangan lain yang dimana mereka ambil foto kita dan biometric. Di dalam juga sempet ditanya2 seperti "mau kemana?" "tujuannya apa" "workshop tentang apa" "perusahaan bergerak di bidang apa?" dan yang nanya-nanya ini orangnya ramah banget!

Udah selesai semua gue dipersilahkan pulang dan mereka bilang akan email bagaimana keputusan visa gue. Sampailah ke hari Jumat siang dan gue masih belum nerima apa-apa dari kedutaan ya sudah lah pasrah paling juga enggak dapat. Temen-temen kantor lain udah pada sibuk tukar uang, beli jaket baru, planning mau kesana kemari selama di Perth. Tapi  gue cuma bisa diem aja karena gak tau nasib visa gimana.

Sekitar jam 5 sore hp gue bunyi yang dimana bunyi nya itu memang khas untuk kalau email masuk. Langsung lah cek dan alhamdulillah visa di approve! Untuk Australia enggak akan ada stiker yang ditempel di passport cuma konfirmasi di email dan ada dokumen terlampir untuk kita print dan dibawa pada saat melewati Imigrasi Australia.

Penampakan email:

Kalau menurut gue sih yang penting adalah dokumen-dokumen itu jelas, ada surat dari perusahaan baik untuk yg business traveller ataupun holiday, dan ada uang yang mencukupi untuk travel disana berdasarkan itinerary yang ada. Mungkin biar aman itu siapin 1 juta sehari jadi kalau mau pergi seminggu ya paling enggak ada 7juta atau lebih malah lebih bagus 😃

BBQ Town

Last Saturday I was craving for BBQ and my husband suggested that we should go to Gyu-Kaku but I feel like I wanted to try BBQ somewhere else. Coincidentally few friends came to my house and they were also craving for BBQ so they suggested to go to BBQ Town.

Pertama kali denger si BBQ Town ini dan ternyata tempatnya itu di Midvalley. Padahal kantor disana tapi enggak pernah tahu yang disana ada resto BBQ ini. Sampe disana kira-kira jam 8 malam dan the queue was quite long. Kita baru dapet giliran duduk sekitar jam 8.30an gitu dan kata pelayannya kalau mau kesini especially dinner lebih baik buat reservation dulu.

BBQ Town ini dia buffet gitu kalo dinner harganya kurang lebih MYR48++ sekitar hampir 150.000 rupiah dan kita bisa pesen beef, chicken, lamb sepuasnya. Gak cuma BBQ tapi juga ada tempat buat semacam shabu-shabu gitu. Yang paling bikin ketagihan adalah si cheese tofu nya sumpah enak bangeeetttt sampe nambah terus. Dan lebih enak lagi kalo makannya pakai selada dan si dipping sauce. bbq sauce + minced garlic + potongan cabe rawit. Waah lebih yum!!

Menurut gw tempat ini affordable and wajib banget untuk dikunjungi.

Location:

Lot S 025&026, Level 2, Mid Valley Megamall (Next to F.O.S)
(+603) 2201 1236
Opening hours: 11am - 10pm

Foto tempatnya ini gw ambil dari Groupon

These are our foods =d

Bakso Goreng Ayam

Long weekend kemaren enggak kemana-mana dikarenakan  hari Sabtunya harus ke kampus buat briefing thesis. Terus mikir mau ngapain ya dirumah selain beres-beres rumah dan tau-tau kepikiran pengen nyoba buat bakso goreng. Berhubung di KL enggak ada yang namanya tukang jualan mie ayam atau bakso goreng jadi kalo lagi pengen gini ya mau ga mau buat sendiri. Awalnya sih males tapi pas lihat proses nya di youtube kok yah gampang banget tinggal cemplung bahan-bahan jadi lah belanja buat bikin bakso goreng. Berhubung menurut para master chef bakso goreng enaknya pakai tepung sagu, jadi lah gw dan suami keliling supermarket di KL/Selangor buat cari si tepung ini dari mulai Hero, Aeon Big, Aeon Jusco, sampe ke Jaya Grocer tapi hasilnya nihil. Tanya sama temen satu kantor yang memang hobi banget baking dan masak, ternyata katanya disuruh cari ke toko spesial yang jual barang-barang untuk  buat kue. Langsung lah google dan ternyata yang paling deket sama rumah (kira-kira 12-15km hahaha secara rumah gw di ujung dunia) ada di Kota Damansara namanya BAGUS BAKING SOLUTION CENTRE. Menurut gw ini adalah tempat penyedia barang-barang perlengkapan baking yang paling lengkap di Malaysia dan harga barang-barangnya juga terjangkau. Sampe disana langsung pengen ini pengen itu hahaha dari mulai coklat powder untuk buat kue sampe untuk buat minuman ada disana dan semua jenis tepung juga ada dari mulai tepung terigu, kanji, rendah protein, tinggi protein, sagu dll. Betapa senengnya bisa dapet si tepung sagu ini jadi bisa bereksperimentasi untuk buat cireng, bakso, dan sebangsanya :)

BAGUS BAKING SOLUTIONS

Jalan Teknologi 3/9, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia















Sampe dirumah langsung deh cemplung-cemplungin bahan-bahan seperti: ayam cincang, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada putih, baking powder/soda (jangan dua-duanya ya nanti kayak gw jadi gede banget si bakso gorengnya hahahaha), telur, dan penyedap rasa alias garam. Disini gw pake himalayan salt. Pas goreng si bakso ini apinya harus kecil dan biarin agak lama sekitar 15-20 menit soalnya kalau terlalu cepat dan adonan di dalam si bakso masih basah yang ada pas diangkat nanti baksonya jadi kempes. So here it is bakso goreng biarpun bentukannya gak karuan namanya juga pertama kali bikin yah jadi maklumin aja =p

(Resep copy darisini: http://resepmakansedap.com/cara-membuat-baso-ayam-goreng-enak-dan-renyah/)

Bahan :

• 200 gr daging ayam yang masih segar ( giling halus )
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 300 gr tepung sagu
• 1 sendok teh baking powder
• 5 siung bawang putih ( haluskan )
• 2 butir telur ayam ukuran besar
• 100 ml air es
• 1 sendok teh gula pasir
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Baso Ayam Goreng :

1. Campurkan daging ayam, udang dan daging ikan yang semuanya sudah digiling halus
2. Masukkan bawang putih, merica bubuk, gula pasir, garam penyedap rasa, baking powder dan telur ayam
3. Tambahkan tepung terigu kedalam semua bahan yang sudah dicampur
4. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai adonan pas
5. Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera ( jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar )
6. Panaskan minyak lalu goreng baso yang sudah dibentuk bulat sampai matang dan kering hingga menjadi renyah, angkat tiriskan
7. Baso goreng siap untuk dinikmati